Cocolat的厨房

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海外,芬兰 2018-01-18 加入
就是个做巧克力的。
然后掉了欧包坑。

玩得开心很重要,玩得认真更重要。

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Cocolat的作品 查看全部 298 作品

  • 美的 | 白日梦想家

    美的 | 白日梦想家 

    这个包子烤出来那时候我不是很喜欢,然后越看越喜欢。原来是第二眼帅哥呀?!细看叶子上面的点点很像露水呢? 闹半天还是最爱各种叶子,就是跟欧包很搭嘛?!而且叶子包容性很好啊,手抖割歪了说不定更好看呢?是不是? 这个花有视频教程,喜欢的可以看看。...

    7天前

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    Cocolat Cocolat (海外,芬兰 )
  • 欧包割包视频教程-连叶

    欧包割包视频教程-连叶 

    这个腚一看就是练过的! #早餐?2019年5月2日# #欧包# #天然酵种# #我是面包控# #一起玩#

    8天前

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    Cocolat Cocolat (海外,芬兰 )
  • 欧包割包视频教程-连叶

    欧包割包视频教程-连叶 

    连叶拿一片出来也不错哟?。最近喜欢简洁的图案,觉得这种很有力量感?,就一片叶子,拍照也比较容易嘛? 跟连叶的叶子是一样的,这是这个两侧开口深割,跟割耳朵那个入刀角度深度差不多。 #早餐?2019年5月1日# #我是面包控# #一起玩# #割...

    9天前

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    Cocolat Cocolat (海外,芬兰 )
  • 欧包割包记录&分享

    欧包割包记录&分享 

    中国风一下? #早餐?2019年4月29日# #我是面包控# #一起玩# #割包瘾# #欧包# #欧包# #天然酵种#

    11天前

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    Cocolat Cocolat (海外,芬兰 )
  • 消耗天然酵种-意大利橄榄油脆面包棒Grissini

    消耗天然酵种-意大利橄榄油脆面包棒Grissini 

    玩天然酵种欧包的应该很多都跟我一样吧,最稀罕消耗酵种的平安彩票投注网?,因为每天倒酵种的时候心有点疼?。这类平安彩票投注网有很多,但是我觉得最好要成品耐储的。这个是我最喜欢的配方,很好吃又很容易做,只要不烤糊就没啥失败一说。面粉和配料都可以随意发挥#早餐?20...

    12天前

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    Cocolat Cocolat (海外,芬兰 )
  • 欧包割包记录&分享

    欧包割包记录&分享 

    瑞典dala马。应该在宜家家私见过??#早餐?2019年4月27日# #我是面包控# #一起玩# #割包瘾# #欧包# #天然酵种#

    13天前

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    Cocolat Cocolat (海外,芬兰 )
  • 欧包割包记录&分享

    欧包割包记录&分享 

    这类图案很好玩,但有个bug,不高级,所以我还是喜欢叶子,各种叶子!#早餐?2019年4月26日# #我是面包控# #一起玩# #割包瘾# #欧包# #天然酵种#

    14天前

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    Cocolat Cocolat (海外,芬兰 )
  • 视频教程 天然酵种欧包 基础配方&制作流程

    视频教程 天然酵种欧包 基础配方&制作流程 

    好喜欢热气球呀?!这种花好玩但是好像气质不是很够呢 #晚餐?2019年4月23日# #我是面包控##割包瘾##一起玩##欧包##天然酵种#

    16天前

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    Cocolat Cocolat (海外,芬兰 )
  • 欧包割包视频教程-大龟背竹

    欧包割包视频教程-大龟背竹 

    我觉得割包不需要太复杂的图案,很多图案割出来效果并不好。选几个自己喜欢的简单图案练熟了就可以随意变化。最爱还是叶子,同款叶子可以割出各种神韵,时不时有个小惊喜?#早餐?2019年4月23日##我是面包控##一起玩##割包瘾##欧包##天然酵...

    17天前

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    Cocolat Cocolat (海外,芬兰 )
  • 欧包割包视频教程-雨林

    欧包割包视频教程-雨林 

    龟背竹。这个割法加入了深割大开口,能最大成都发挥入炉后面团的潜能?,对组织的开放和纹理都比较好#晚餐?2019年4月21日##我是面包控##一起玩##割包瘾##欧包##天然酵种#

    18天前

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    Cocolat Cocolat (海外,芬兰 )
  • 视频教程 天然酵种欧包 基础配方&制作流程

    视频教程 天然酵种欧包 基础配方&制作流程 

    再刷刷?#晚餐?2019年4月20日##我是面包控##一起玩##割包瘾##欧包##天然酵种#

    19天前

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    Cocolat Cocolat (海外,芬兰 )
  • 欧包割包视频教程-连叶

    欧包割包视频教程-连叶 

    新款叶子,组织看图二。叶片一侧边缘用深割大开口的方法割(slashing) ,就是割耳朵那种。这样的割法能让内部气孔纹理非常接近只割耳朵那种。哈哈没错,组织发烧友追求的不只是开放的气孔,还要看气孔走向,组织纹理,所以他们一般不割花。我不是轴...

    20天前

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    Cocolat Cocolat (海外,芬兰 )